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DER HAXENGRILL
Im Scholastikahaus im Herzen Münchens, nur wenige Gehminuten von Marienplatz, Odeonsplatz und der Maximiliansstraße entfernt, liegt der neue HAXENGRILL.

Wir servieren frisch gezapftes Augustiner Bier und verwöhnen unsere Gäste mit bayerischer Küche, neu und modern interpretiert.

Unsere Speisekarte beinhaltet bayerische Schmankerl wie Schweinshaxen, Kalbshaxen und Enten frisch vom Grill. Wir servieren diese klassisch als Einzeltellermenü oder modern als Sharing Menü im Family-Style.
An der Bar werden ebenso schaumige Biere von Augustiner Bräu, sowie Signature Drinks und die angesagtesten, neuesten Kreationen gereicht.

Bereits seit 1963 werden Haxen vom Schwein & Kalb am Spießgrill im Scholastikahaus gebraten.

Unser Traditionshaus umfasst 280 Sitzplätze mit offenem Haxengrill, sowie einen Straßenverkauf.
Die Gastgeber Moritz Haake und Werner Hochreiter begrüßen Sie im neuen HAXENGRILL.
GALERIE
  • Arbeit in einer großen, tageslichtdurchfluteten Küche
  • Komplett neu sanierte Location mit 280 Sitzplätzen
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten im eigenen Betrieb
  • Wahlweise eine 4-Tage-Woche
  • Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr (Haltestelle Marienplatz/Odeonsplatz/Isartor)
  • Tägliche, abwechslungsreiche Personalverpflegung
  • Flache Hierarchien, dadurch kurze Entscheidungswege
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WIR SUCHEN
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WAS WIR BIETEN
KONTAKT
Haxengrill im Scholastikahaus
Sparkassenstr. 6
80331 München

Tel.: +49 89 244 146 580
E-Mail: willkommen@haxengrill.com
Haxengrill im Scholastikahaus
H2 Gastronomie GmbH

Sitz der Gesellschaft: München
Amtsgericht München HRB 283660

Geschäftsführer: Moritz Haake, Werner Hochreiter
IMPRESSUM
Bitte beachten Sie, dass Reservierungsanfragen nur bis zu 24 Std. im Voraus bearbeitet werden können.

Für kurzfristige Reservierungen bitten wir Sie um telefonische Kontaktaufnahme unter der Tel.-Nr.: +49 89 244 146 580

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SPEISEN
Vorspeisen
Kräftige Rinderbrühe
Pfannkuchenstreifen | Gemüse | 8.60
Pikante Gulaschsuppe
Rindfleisch | Kartoffeln | Paprika | Sauerrahm | 9.90
Saure Semmelknödel
Rote Zwiebeln | Blattsalate | 9.90
Haxengrilll Sülze
frischer Kren | Radieserl | Süßer-Senf-Dressing | geröstetes Brot | 16.90
Perfekt zum Teilen – Ganzer Kopfsalat für 2 oder mehr
Joghurt-Schnittlauch-Dressing | Croûtons | Kerndl | 15.00
Unser geröstetes Brot mit …
Fassbutter | Schnittlauch | Salzflocken | 6.90
Cremiger Obazda | Rote Zwiebeln | 9.80
Münchner grobe Leberwurst | Röstzwiebeln | 9.80
Wiener Beinschinken | frischer Kren | Essiggurke | 12.50
Fleischsalat von der Metzgerei Kleeblatt | 9.80
Brotzeit ist die schönste Zeit
Scholastika Brotzeit
Wiener Beinschinken| Fleischsalat von der Metzgerei Kleeblatt | Obazda
Leberwurst| Radieserl | Fassbutter | unser Bauernbrot | 18.90
Haxengrill Brotzeit ab 2 Personen
lauwarme Haxenwürfel | Rindertatar | Wiener Beinschinken | Obazda
gebeizter Lachs | Rauchforelle „Fangst“ in der Dose | unser Bauernbrot | p. P. 22.50
3-erlei Käse von der Käserei Abt und unser Obazda
Nüsse | Feigensenf | unser Bauernbrot | 22.50
GETRÄNKE
Augustiner Biere vom Fass
Augustiner Hell – bei uns vom Holzfass
0,51
4.60
Augustiner Hell Schnitt
4.60
Augustiner Hell Maß
0,51
9.20
Radler
1,0 l
4.60
Radler Maß
1,0 l
9.20
Augustiner Edelstoff
0,51
4.80
Augustiner Edelstoff Maß
1,0 l
9.60
Augustiner Dunkel
0,51
4.80
Augustiner Dunkel Maß
1,0 l
9.60
Augustiner Hell – bei uns vom Holzfass
0,51
4.60
Augustiner Hell Schnitt
4.60
Augustiner Hell Maß
0,51
9.20
Radler
1,0 l
4.60
Radler Maß
1,0 l
9.20
Augustiner Edelstoff
0,51
4.80
Augustiner Edelstoff Maß
1,0 l
9.60
Augustiner Dunkel
0,51
4.80
Augustiner Dunkel Maß
1,0 l
9.60
Augustiner Hell – bei uns vom Holzfass
0,51
4.60
Augustiner Hell Schnitt
4.60
Augustiner Hell Maß
0,51
9.20
Radler
1,0 l
4.60
Radler Maß
1,0 l
9.20
Augustiner Edelstoff
0,51
4.80
Augustiner Edelstoff Maß
1,0 l
9.60
Augustiner Dunkel
0,51
4.80
Augustiner Dunkel Maß
1,0 l
9.60
Biere aus der Flasche
Alkoholfreie Getränke
DATENSCHUTZERKLÄRUNG
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutzgesetze, insbesondere der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO), ist:

H2 Gastronomie GmbH
Unter den angegebenen Kontaktdaten unseres Datenschutzbeauftragten können Sie jederzeit folgende Rechte ausüben:
Ihre Betroffenenrechte
  • Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten und deren Verarbeitung (Art. 15 DSGVO),
  • Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten (Art. 16 DSGVO),
  • Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten (Art. 17 DSGVO),
  • Einschränkung der Datenverarbeitung, sofern wir Ihre Daten aufgrund gesetzlicher Pflichten noch nicht löschen dürfen (Art. 18 DSGVO),
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten bei uns (Art. 21 DSGVO) und
  • Datenübertragbarkeit, sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder einen Vertrag mit uns abgeschlossen haben (Art. 20 DSGVO).
Sofern Sie uns eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie können sich jederzeit mit einer Beschwerde an eine Aufsichtsbehörde wenden, z. B. an die zuständige Aufsichtsbehörde des Bundeslands Ihres Wohnsitzes oder an die für uns als verantwortliche Stelle zuständige Behörde.

Eine Liste der Aufsichtsbehörden (für den nichtöffentlichen Bereich) mit Anschrift finden Sie unter: https://www.bfdi.bund.de/DE/Service/Anschriften/Laender/Laender-node.html.
Kontaktformular
Art und Zweck der Verarbeitung:
Die von Ihnen eingegebenen Daten werden zum Zweck der individuellen Kommunikation mit Ihnen gespeichert. Hierfür ist die Angabe einer validen E-Mail-Adresse sowie Ihres Namens erforderlich. Diese dient der Zuordnung der Anfrage und der anschließenden Beantwortung derselben. Die Angabe weiterer Daten ist optional.
Rechtsgrundlage:
Die Verarbeitung der in das Kontaktformular eingegebenen Daten erfolgt auf der Grundlage eines berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Durch Bereitstellung des Kontaktformulars möchten wir Ihnen eine unkomplizierte Kontaktaufnahme ermöglichen. Ihre gemachten Angaben werden zum Zwecke der Bearbeitung der Anfrage sowie für mögliche Anschlussfragen gespeichert.

Sofern Sie mit uns Kontakt aufnehmen, um ein Angebot zu erfragen, erfolgt die Verarbeitung der in das Kontaktformular eingegebenen Daten zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Empfänger:
Empfänger der Daten sind ggf. Auftragsverarbeiter.
Speicherdauer:
Daten werden spätestens 6 Monate nach Bearbeitung der Anfrage gelöscht.

Sofern es zu einem Vertragsverhältnis kommt, unterliegen wir den gesetzlichen Aufbewahrungsfristen nach HGB und löschen Ihre Daten nach Ablauf dieser Fristen.
Bereitstellung vorgeschrieben oder erforderlich:
Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig. Wir können Ihre Anfrage jedoch nur bearbeiten, sofern Sie uns Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und den Grund der Anfrage mitteilen.
Verwendung von Scriptbibliotheken (Google Webfonts)
Um unsere Inhalte browserübergreifend korrekt und grafisch ansprechend darzustellen, verwenden wir auf dieser Website „Google Web Fonts“ der Google LLC (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA; nachfolgend „Google“) zur Darstellung von Schriften.

Weitere Informationen zu Google Web Fonts finden Sie unter https://developers.google.com/fonts/faq und in der Datenschutzerklärung von Google: https://www.google.com/policies/privacy/.
SSL-Verschlüsselung
Um die Sicherheit Ihrer Daten bei der Übertragung zu schützen, verwenden wir dem aktuellen Stand der Technik entsprechende Verschlüsselungsverfahren (z. B. SSL) über HTTPS.
Information über Ihr Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO
Einzelfallbezogenes Widerspruchsrecht
Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten, die aufgrund Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Datenverarbeitung auf der Grundlage einer Interessenabwägung) erfolgt, Widerspruch einzulegen; dies gilt auch für ein auf diese Bestimmung gestütztes Profiling im Sinne von Art. 4 Nr. 4 DSGVO.

Legen Sie Widerspruch ein, werden wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr verarbeiten, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
Tel.: +49 89 244 146 580
willkommen@haxengrill
ADRESSE
Haxengrill im Scholastikahaus
Sparkassenstr. 6
80331 München
© Copyright - Haxengril
Bar
MO-DO: 15-24 Uhr
FR: 15-01 Uhr
SA: 12-01 Uhr
SO: 12-24 Uhr
ÖFFNUNGSZEITEN
Haxengrill im Scholastikahaus
Sparkassenstr. 6
80331 München
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