Đối với việc làm trà
Chuẩn bị: Táo đỏ có thể pha trà cùng hoa cúc, kỷ tử, ly, mật ong, quế hồi.
- Tẩy sạch các nguyên liệu thật sự.
- Đó là bỏ hạt hoặc để tạo ra kết quả.
- Cho các nguyên liệu vào đun sôi với 200-300 ml nước, sau 5-10 phút thì có thể tắt bếp.
- Nêm đường hoặc mật ong cho vừa miệng.
- Dùng trà khi còn ấm sẽ có mùi thơm và ngon hơn rất nhiều.
Đối với công việc nấu ăn
- Táo đỏ có thể ăn trực tiếp hoặc dùng trong một số món ăn như hầm gà, hầm xương, mứt, chưng yến,...